横浜ミサリングファクトリー19周年祭　ワークショップのお知らせ

横浜ミサリングファクトリーは、2007年5月開業のお菓子教室です。私は開業当時からフランス菓子コースに通っています。他に未就学児さん、小学生さん、中高生さん対象のコースがあります。

毎年5月はお誕生月なので、周年祭を開催しています。今年は5/3（日）　に決定しました。

周年祭のメインイベントは、生徒たち主宰のスクールカフェです。中高生の幹事ちゃんがメニューを決めるところからお客様対応まで、ぜんぶやります。

また、お菓子教室の大人生徒有志によるお菓子販売もあります。おうちでも美味しいティータイムを楽しめます。

ちいカレはそのかたわらでワークショップをやります。ご参加にはスクールカフェのご利用が必須となりますので、よろしくお願いします。

タイトルは「おかしなギョーザと味あてクイズ」

裏テーマは「クロスモーダル知覚」。はい、2月のレッスンと同じです。

ジュースにいろんな色と香りをつけて、本体の味がわかるかあてる実験が思いのほか楽しかったので、またやってみようと思います。

そして今回はたこ焼きではなく、求肥とこしあんでギョーザそっくりのお菓子を作ります。あんこにはきな粉や黒豆、ゴマのパウダーを混ぜて、くるみを砕いて入れます。ほんの少しごま油を加えて風味アップ。

今日試作して家族に食べさせたら、美味しいってことだったので安心。

ではワークショップの概要です。

日時　2026/5/3 13:30-14:00

対象　小中学生

定員　6人

参加費　1,000円

内容　①おかしなギョーザ作り（作ったお菓子は持ち帰ります。レシピカード付。）

　　　②ジュースの味あてクイズ

参加条件　スクールカフェ13時枠のデザートプレート予約が別途必要となります。お申込みの方にあらためてご案内いたします。

お申込みはコチラから。

皆様のご参加をお待ちしています。