「好き」のパワーで、楽しく生きる人になろう。

「面白い」を追いかけてたら、いつのまにか「好き」になってた。

そんな好奇心の種を育てる、ちいさなまなびの場所。

横浜の大人気お菓子教室のサロンで月に1回、「美味しいお菓子作り×科学実験」のレッスンを開催しています。

「ラムネがシュワッとするのも、スポンジがふんわりふくらむのも、炭酸ガスの効果なんだ」

「ゼラチンと寒天、どちらもゼリーの材料だけど全然違うんだね」

「氷に塩をかけるとマイナス21度になるの？どうして？」など、身近なものから発見する「新しいまなび」にワクワク。

わかったことをレポートに書いて、みんなの前で発表するのは最初ドキドキするけど、

先生のサポートを受けて何回かやってるうちに、コツが掴めて一人でうまくできるようになるから大丈夫。

レッスンで作った美味しいお菓子のレシピをお渡ししますので、おうちでも作ることができますよ。