⭐︎募集中⭐︎2025夏のレッスン

「ちいカレ」（Chi_college)とは？

楽しく生きるために必要な「好奇心」や「探究心」を呼び起こす、色々なまなびを提供する教室です。小学生・中学生のお子さんが対象です。3ヶ月で1シーズン、セットでも単発でも参加可能です。

主催・講師　坂本ちか

横浜ミサリングファクトリー　キッズファクトリー指導（6年）・学生時代に大手中学進学塾にてアルバイト（4年）・金融系SEから幼児小学生向け個別指導塾運営会社に勤務（20年）

お菓子教室や学習塾に通うこども達と関わる時にいつも思うのは、将来楽しく生きる人になって欲しいということです。そのために必要なことはなんでしょう？たどり着いた答えは「好奇心を持つこと」「大好きになれるものを見つけること」「周りに楽しく生きてる大人がいること」。子育ての経験も生かしながら、面白がってるうちにまなびとなるようなコンテンツを提供したいと思います。

『美味しい科学あそび』とは

実は、お菓子と科学は仲良しなんです。美味しいお菓子を作りながら、そこに隠れている科学のフシギを発見しましょう。

今回は2025夏のレッスン　#1〜#3の募集です。全3回セットのレッスンです。（単発参加も可能）

#1.ひんやり大福（保水） 2025/6/22（日）

普通のお餅は冷えると固くなりますが、砂糖を加えて作ったお餅は冷やしても柔らかいまま、美味しく食べることができます。

レッスンではフルーツ缶を混ぜたクリームチーズを包みましょう。おうちでアレンジするならアイスを包んでもいいですね。

☆科学のフシギ

砂糖を加えて作ったお餅はなぜ冷やしても柔らかいままなのでしょう？

お菓子作りに欠かせない砂糖の色々なパワーの一つ、「保水力」について発見しましょう。

#2. マーブルゼリー（界面活性） 2025/7/27（日）⭐︎夏休みの自由研究対応

ミルクゼリーが固まらないうちに、表面にそっと赤と青のゼリー液を流します。

アーモンドエッセンスをつけた竹串でそっとつつくと、ゼリーが不思議な動きをして、きれいな模様になります。

☆科学のフシギ

薄い膜となったゼリーにアーモンドエッセンスが触れると、それが界面活性材となってゼリーを大きく押しのけます。

繰り返しつつくことで、複雑できれいなマーブル模様が生まれます。

「墨流し」は水面に墨を浮かべてマーブル模様を描く、日本古来のアートにもトライしましょう。

#3.バナナアイス（凝固点降下3）2025/8/24（日）⭐︎夏休みの自由研究対応

ココナツミルクとバナナ、てんさい糖を使った体に優しいアイスを作りましょう。

冷凍庫に入れなくても、氷と塩でキンキンに冷えたアイスができますよ。

植物ベースのミルクと牛乳との違いについても学びましょう。

☆科学のフシギ

氷に塩を混ぜると、なぜ温度が激しく下がるのでしょう？

氷が溶けるときに起きる二つの現象と、塩が入ることでその現象がどう変化するかを学びましょう。

※内容は予定につき、変更する可能性があります。

◾️レッスン時間　毎回13:00~14:30

◾️場所　ミサリングファクトリー

神奈川県横浜市港南区丸山台2-38-2 濱ビル2F

横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」徒歩11分

◾️参加費　3回セット　7,500円 / 単発参加　1回3,000円　*事前入金

◾️対象　小・中学生

◾️定員　7名

◾️内容　講師によるデモ〜予測と実験〜試食〜レポート（実験のまとめ）作成＆発表　※レポートは講師がサポートしながら無理なく書いていただけますのでご安心ください。

☆夏休み自由研究対応のレッスンは、宿題としてそのまま提出できるレポート用紙を使い、レッスン後に写真等を共有します。

◾️使用する材料　（変更する場合もあります）

牛乳、グラニュー糖、粉寒天、ゼラチン、フードカラー、白玉粉、クリームチーズ、フルーツ缶、片栗粉、ココナツミルク、アーモンドミルク、バナナ、てんさい糖、レモン

◾️持ち物　エプロン、ハンドタオル、筆記具（レポート記入用）、手提げ（持ち帰り用）

◾️申し込み方法

こちらの申し込みフォームよりお申し込みください。。

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＊お申し込み後のキャンセルは返金できませんのでご了承ください。

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