「ちいカレ」(Chi_college)とは?
楽しく生きるために必要な「好奇心」や「探究心」を呼び起こす、色々なまなびを提供する教室です。小学生・中学生のお子さんが対象です。3ヶ月で1シーズン、セットでも単発でも参加可能です。
主催・講師 坂本ちか
横浜ミサリングファクトリー キッズファクトリー指導(6年)・学生時代に大手中学進学塾にてアルバイト(4年)・金融系SEから幼児小学生向け個別指導塾運営会社に勤務(20年)
お菓子教室や学習塾に通うこども達と関わる時にいつも思うのは、将来楽しく生きる人になって欲しいということです。そのために必要なことはなんでしょう?たどり着いた答えは「好奇心を持つこと」「大好きになれるものを見つけること」「周りに楽しく生きてる大人がいること」。子育ての経験も生かしながら、面白がってるうちにまなびとなるようなコンテンツを提供したいと思います。
『美味しい科学』とは
会場はMF BOX(お菓子教室のサロン)ですので、実験しながら美味しいおやつを食べちゃおうという企画です。実験に使う食材は安心安全なものを選んでいます。
今回は’24-’25冬のレッスン #1〜#3の募集です。全3回セットのレッスンです。(単発参加も可能)
#1.はりねずみシュー(水蒸気) 2024/12/15(日)※第3日曜日
シュークリームにアーモンドとチョコを飾り、はりねずみシューを作ります。
実験では、海水から飲用水が出来る様子を観察します。☆防災Tips
#2. 生麩まんじゅう(グルテン) 2025/1/26(日)※第4日曜日
小麦粉をこねてグルテンを取り出し、生麩まんじゅうを作ります。
実験では、小麦粉の種類によるグルテンの量の違いを観察します。
#3.カスタードプリン(熱変性)2025/2/23(日)※第4日曜日
卵・牛乳・砂糖で、定番のカスタードプリンを作ります。
実験では、卵の量によるプリンの固さの違いを観察します。
※内容は予定につき、変更する可能性があります。
◾️レッスン時間 毎回13:00~14:30
◾️場所 ミサリングファクトリー
神奈川県横浜市港南区丸山台2-38-2 濱ビル2F
横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」徒歩11分
◾️参加費 3回セット 7,500円 / 単発参加 1回3,000円 *事前入金
◾️対象 小・中学生
◾️定員 7名
◾️内容 講師によるデモ〜予測と実験〜試食〜レポート(実験のまとめ)作成&発表 ※レポートは講師がサポートしながら無理なく書いていただけますのでご安心ください。
◾️使用する材料 (変更する場合もあります)
卵、小麦粉、グラニュー糖、牛乳、バター、生クリーム、バニラエッセンス、こしあん、白玉粉
◾️持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記具(レポート記入用)、手提げ(持ち帰り用)
◾️申し込み方法
申し込みフォームよりお申し込みください。
*「特定商取引法に基づく表記、プライバシーポリシー」をご一読の上お申し込みください。
*お申し込み後のキャンセルは返金できませんのでご了承ください。
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